क्वारंटाइन करने के कई नुकसान हैं, लेकिन स्वादिष्ट कॉफी पेय तक आसान पहुंच न होना निस्संदेह सबसे खराब में से एक है। जब काम पर जाते समय आपके दैनिक स्टारबक्स की जगह रसोई में कॉफी मेकर तक इत्मीनान से टहलना शुरू हो जाता है, तो अपने आप को उस चीज के लिए तरसते हुए देखना आसान हो जाता है जो पहले हुआ करती थी। सौभाग्य से, सब कुछ ख़त्म नहीं हुआ है: घर बैठे आराम से उत्तम लट्टे या आइस्ड कॉफ़ी पेय तैयार करना संभव है - भले ही आपके पास फैंसी एस्प्रेसो मशीन न हो।
तेज़, आसान और मज़ेदार: घर पर कॉफ़ी बनाना
इतने सारे कर्मचारी घर पर उत्पादक बने रहने की कोशिश कर रहे हैं, कार्यदिवस का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा - कॉफी ब्रेक - अचानक खत्म हो गया है, जिससे देश भर में अनगिनत लोग गहरे, कॉफी-मुक्त दुर्गंध में फंस गए हैं। सौभाग्य से, घरेलू शराब के विकल्प लगभग वास्तविक चीज़ जितने ही अच्छे हैं।
अधिकांश कॉफ़ी पेय तीन घटकों से बने होते हैं: एस्प्रेसो, उबला हुआ दूध और दूध का झाग। हो सकता है कि आपके पास घर पर एस्प्रेसो मशीन न हो, लेकिन कॉफी का एक मजबूत बर्तन चुटकियों में यह काम कर सकता है। यदि आपके पास फ्रेंच प्रेस या एयरोप्रेस है या आप एस्प्रेसो बीन्स खरीद सकते हैं, तो यह भी एक विकल्प है। यदि आप वास्तव में तंगी में हैं, तो इंस्टेंट एस्प्रेसो आपके कैफीन की कमी को पूरा कर सकता है।
लट्टे के लिए उबले हुए दूध और दूध का झाग बनाना आसान है। बस एक जार को दूध से आधा भरें और 30 से 60 सेकंड तक जोर से हिलाएं। फिर, दूध को तब तक माइक्रोवेव करें जब तक उसमें भाप न बनने लगे, ध्यान रखें। यदि दूध ज़्यादा गरम हो जाए, तो झाग चपटा हो जाएगा। जार छूने पर गर्म होना चाहिए लेकिन इतना गर्म नहीं होना चाहिए कि उसे संभालने के लिए पोथोल्डर्स की जरूरत पड़े। समाप्त होने पर, आपके पास उबले हुए दूध का एक जार होगा जिसके ऊपर फोम की एक परत होगी।
लाटे: लट्टे मूलतः उबले हुए दूध और दूध के झाग के साथ मिश्रित एस्प्रेसो का एक शॉट है। झाग को रोकने के लिए एक चम्मच का उपयोग करके, उबले हुए दूध को अपनी वांछित मात्रा में अपने पेय में डालें। जब आपका काम पूरा हो जाए, तो ऊपर चम्मच से दूध का झाग डालें।
- Macchiato: मैकचीटो एक कॉफ़ी पेय है जिसमें बिल्कुल भी उबला हुआ दूध नहीं होता है। एक बार जब आप अपने दूध को माइक्रोवेव करना समाप्त कर लें, तो अपनी कॉफी या एस्प्रेसो के ऊपर अपनी वांछित मात्रा में दूध का झाग डालें।
कैप्पुकिनो:कैप्पुकिनो लट्टे के समान होता है लेकिन इसमें कम उबले हुए दूध और अधिक झाग का उपयोग होता है। अपने पेय पदार्थ में थोड़ी मात्रा में उबला हुआ दूध मिलाएं और ऊपर से भरपूर मात्रा में झाग डालें।
कैफ़े औ लेट: जाहिरा तौर पर गर्म एस्प्रेसो पेय में से सबसे आसान, कैफे औ लेट उबले हुए दूध के साथ मिश्रित एस्प्रेसो का एक शॉट है। अपने उबले हुए दूध के ऊपर से चम्मच से दूध का झाग निकालें और अपनी इच्छित मात्रा में दूध डालें।
कहवा: चॉकलेट के स्वाद वाला लट्टे, मोचा एक आसान ट्विस्ट है जिसे हर्षे सिरप, मीठा कोको पाउडर, या यहां तक कि पिघली हुई चॉकलेट के एक टुकड़े के साथ प्राप्त किया जा सकता है।
प्रसिद्ध टिकटॉक आइस्ड कॉफी
यदि आप सोशल मीडिया पर बहुत अधिक समय बिताते हैं, तो आपने संभवतः मीठी, स्वादिष्ट डालगोना आइस्ड कॉफी के लिए प्रसिद्ध टिकटॉक आइस्ड कॉफी रेसिपी देखी होगी। आपको बस इंस्टेंट कॉफी, दानेदार चीनी, गर्म पानी और दूध चाहिए।
सबसे पहले एक कटोरे में दो बड़े चम्मच चीनी, दो इंस्टेंट कॉफी और दो गर्म पानी मिलाएं। एक हैंड मिक्सर, एक लट्टे फ्रॉदर, या व्हिस्क और बहुत सारे दृढ़ संकल्प का उपयोग करके, अपने मिश्रण को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि यह गाढ़ा और सुनहरा भूरा न हो जाए। एक गिलास में दूध डालें, कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और फिर ऊपर से चम्मच से कॉफी का झाग डालें। और बस इतना ही - उस मज़ेदार फ़ैड कॉफ़ी पेय को बनाने के लिए बस इतना ही चाहिए जिसने इंटरनेट की दुनिया में तहलका मचा दिया है।
जब आप अपने लिविंग रूम से काम का अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं, तो उत्तम कॉफ़ी पेय अवश्य पीना चाहिए। अपने सामान्य कैफीन के सेवन के बिना पूरे दिन संघर्ष करने के बजाय, आराम से बैठें और एक स्वादिष्ट पेय का आनंद लें। अपने पसंदीदा की मदद से घर पर काम करना आसान बनाना न भूलें एज़ियो उत्पाद.